天籁小说网 > 其他小说 > 家有余粮 > 第95章 别出心裁
“哈哈,就是我们钟氏腌菜坊的基地啊!今儿钟氏腌菜坊成立就在这里揭牌。”

钟灵看到郑田田一脸好奇的模样,不禁十分得意,她要的就是这种效果。

当然,这个时代的人如果搞件大事,必得摆上供桌,上面供上猪头、全鸡,十盆八碗的敬告祖宗和各类神仙保佑。但是象钟灵这样弄个“恶俗”的大红横幅,再弄个揭牌仪式,如此前世“官方”的举动,在这里却闻所未闻。

一项礼俗能流行开来,并且经久不衰,一定有它存在的理由和道理。

大红横幅表示了主人对来宾的敬意和谢意,大夏国人一样受儒家思想的洗脑,强调低调内涵,以至于国人不擅长表达内心奔放的思想,借助大红横幅这个奔放的手段,达到了喜庆的效果。

而揭牌遮掩的红布,在主人与重要嘉宾揭开时,往往能起到强调品牌的作用:因为届时,所有来宾和观看热闹的人,视线的焦点全聚焦在了主人和嘉宾的一举一动上,他们揭开红布的动作,将有魔术师揭开谜底之感,能让钟氏腌菜坊这个名字,深深刻入现场每个人的心里。

当然,这些妙处只可意会,不可言传,钟灵也无法一一向郑田田描募,一切只能靠郑田田自已去体会了。

不过,钟灵万万没有想到的是,郑田田也是一个妙人儿,会把她向钟灵所看、所学、所思的一切,都融汇到她今后的宫廷工作中去,并且利用这新鲜“武器”的力量,牢牢抓住了皇帝的心。

是的,郑田田天生注定了就是皇妃,也将成为钟灵在这个时代最大的依靠。只是现在还是小儿女的她们,彼此都没有意识到对方对自已的重要性。而正是因为这样,她们结交于“微时”的友情,反而在日后显贵之后更显牢固。

这时候,丁先凤已经带着一帮妇女过来,依照这里的旧风俗,摆上八仙桌供桌,上面当然少不了猪头和全鸡了,再插上香烛什么的,也颇有气氛。

这时,随着钟自强把鞭炮点燃,“噼哩啪啦”的鞭炮声炸响了整个小山村,村里人听到炮声,都自发地围拢了过来。

钟灵看到,三叔钟武强陪着郑公子,而杏花村酒楼的王掌柜,在孙伙计的陪同下也来了,还有汤公子,几个钟氏腌菜坊里长期供货的商家,都很给面子的派掌柜的出面了。

腌菜虽然听着不是很突出的东西,但长期经营下来,由于高丽菜只有钟灵这独此一家,而且又是新菜品,给顾客的刺激还是很大的,许多顾客到店里来,都非要点上高丽菜,因此造成了供不应求的景象。

以至于现在柳都镇上的餐饮酒楼里,如果少了高丽菜就给人没档次的感觉。

所以,高丽菜在店里创造的利润颇高,还能给自家的酒楼长面子,因此店老板们对钟氏腌菜坊当然很重视,不敢不给面子。

见人群都围拢来了,钟自强便登高道:

“今天是我们钟氏腌菜坊成立的大好日子,这段时间以来,感谢各位老板、乡邻给的支持……”

钟自强这套话,当然是钟灵教给他的。他是一家之主,成立腌菜坊,当然要以他来挂帅,至于钟灵自已,低调闷声发财才是王道。

就在钟自强说着客套话之时,底下来的嘉宾也是互相打量一番,并由此在心内暗暗计较着。比如杏花村酒楼的王掌柜,一看到这么多同行前来,便知道高丽菜的确很有市场,那个邱掌柜如果再继续用赵良标的腌菜来糊弄顾客,恐怕不用多久杏花村酒楼就会门可罗雀了。

再看到嘉宾人群里,气宇轩昂的赵公子,他心中又是一惊,没想到钟家还认识赵公子?虽然郑公子的身份有待商榷,但这几年他风头愈健,郑盐官对他培养有加……

能请到这么多贵客,看来,这钟家不简单呀……

而围观看热闹的村民们,更没有想到的是,钟家弄个小小的腌菜坊,居然请来了镇上这么多贵客。许多五、六十岁的老爷爷、老奶奶,都柱着拐杖,手里提着取暖的火烘来看镇上的贵客。

象这些爷爷奶奶,有的人甚至大半辈子都没有到过镇上,繁华热闹的柳都镇,让他们天然有一种作为山民的畏惧感。这也不难解释为什么频频跑镇上的钟灵一下子就能发现这么多商机了。

因为有些商机虽然分明就在眼前,但却没有人去想到去开发。而且村民们的自信心也普遍不足。

看到风采翩翩的郑公子、漂亮得无以复加的郑小姐、还有镇上气宇不凡的掌柜们,甚至还有一个金发碧眼的外国人罗伯斯,这些都让小村子里的村民们好好地饱了一顿眼福。这幅场景,会让他们今后议论很久、很久。

钟自强说完话,便带着家人去拜祖先和各类神仙,至于到底是哪路神仙,钟灵也不甚了了,只是跟着父母屁股背后念念有辞。

点了香,嗑了头,钟自强又宣布道:

“下面,钟氏腌菜坊成立揭牌,请郑公子、汤公子、杏王村酒楼的王掌柜还有我们村的刘里正上前揭牌。”

这主意当然是钟灵出的了,这时,她上前帮忙,叫阿爸和郑公子还有刘里正人一组站在左边,汤公子和王掌柜的两人一组站在右边,两组人各拉着左右红布条的一角。钟灵喊道:

“揭牌大吉!”

这时,两组人一起往下一拉布条,只见一块写在黄花梨木上的“钟氏腌菜坊”五个大字的金字招牌出现在大家眼前。

这时,鞭炮齐鸣,钟岳往人群里撒瓜子和糖果,引得人群里的孩子一阵哄抢。

钟自强接着打开旧厝的门,请各位来宾参观。

只见虽然是租的旧厝,但却是青砖黑瓦的一进小院,经过一番收拾,显得十分的整齐干净。

腌菜作坊便在厅里,而其它的房间便是腌菜缸堆放地,也是整整齐齐的,没有什么异味。

这当然就是向来宾,也是今后的销售客户展示一下自已的卫生情况了。

见这钟氏腌菜坊不光租了专门的房子,还十分干净,连只苍蝇都少见,顿时博得了众掌柜的好感,大家都点头交口称赞。

热热闹闹的揭牌仪式之后,自然是共进午餐的美好时光。

钟老爷子见儿子这么出息,今天居然有这么多客人来捧场,也是眉开眼笑,欢头喜面的。

郑田田一众女眷被安排在了钟灵间收拾出来的灶间吃饭,也相当于一个私密的小包厢了;而郑公子等人,自然是去和钟雷坐了公妈厅的上首。

郑公子和汤公子为人很上道,知道这种乡邻的大事,正是博得坊间好感的时候,所以他们都显得谦和有礼,果然让大家对他们的风度姿容都是交口称赞。

这下子,一共坐齐了21桌的人,不过,看似人多,但由于是自家备料请客,花费并不太大。

“哟,这是什么菜呀?雪白的鱼片,得蘸酱吃?”

见一道熟悉的卤料冷拼盘上来之后,香菇肉丸子汤刚暖了下胃,一道大家从未见过的新鲜菜式上来了。正是钟灵独家之秘的生鱼片,当然,光是片鱼也花了她不少功夫。

郑田田是第二次尝到了,这一次,她当然知道怎么吃了,挟了块晶莹薄韧的鱼片,再蘸上鲜酱,不禁赞道:

“又有鱼肉的鲜和营养,又没有鱼肉的腥味,这道菜还真是绝了。”

“咦,阿灵,这又是什么菜?怎么放那么多生姜?”

郑田田看到端上一盆姜味大盛的肉菜,便问道。

“这是姜母鸭,很开胃暖身,回头我教你做。就是选上好的鸭子,加上大量的姜片,淋上麻油,用砂锅煨至酥烂,来,你尝尝!”

郑田田伸筷子一挟,果然整块鸭肉都松开了,尝一口,姜的味道深入腠理,果然吃了胃暖暖的。

“嗯,不错,的确是冬令进补的大好食材。”

这道菜,之前钟灵从来没有拿出来献过宝,所以一连两道菜,都引起了食客们的惊艳。他们没有想到,在这个小山村,居然也能吃到如此的美味,一时间,让这些掌柜的心都痒痒的,恨不得立即跑上去问钟灵这菜如何做,明天可以马上推出。

当然,一次就把宝献完是不明智的,除了这两道菜惊艳全场之外,其它的倒都是现如今的常见菜了。什么姜煨羊肉、炸牛排等等,当然,杏花村酒楼大厨的手艺也不是盖的,自然让众嘉宾吃得满意。

吃完饭,大家起身告辞,不过,钟灵也有意外好礼相送,每个人获得三斤重的酸菜一坛。虽然只是酸菜,但包装得十分精美,画着兰草的白瓷瓮,正中间还标着一个醒目的“钟”字。

大家拿到这份独具匠心的赠礼,不由地会心地笑了。当场,还有掌柜的和钟灵下了酸菜的订单。

郑田田象小鸟放出了笼,都舍不得回去了,直到郑公子再三催促,她才依依不舍地和钟灵告别,并且相约几日后,叫钟灵再到她府上相会。

其实,郑田田平素出门的机会也不多,毕竟大户人家管教严格,要不是这次要进宫选秀,郑盐官也不会同意她出门的。

送走一众宾客,家里才又恢复了平静。钟灵迈进自家房门,意外的看到,在自已的床上,居然摆着大大小小的许多精美的匣子。

“这些是什么?”

钟灵一直忙着照顾宾朋,陪着郑田田,所以看到房内多了这些不属于自已的东西,不禁大吃一惊。
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