钟灵是想到了有可能畅销，但可没有想到，高丽菜有这么热销。
摸摸手里硬硬的银子，钟灵还忍不住学以前电视上看到的守财奴一般，用力咬了一口。
呃，看得钟岳也跳起脚来要尝尝银子的滋味。
“好啦，别闹啦，咱们快点去采购材料吧，不然，明天早上送不到杏花村酒楼，那就算违约了，要赔钱的。”
钟灵的警告，顿时让钟岳乖了下来。他们也来不及去别的店里打探高丽菜的销售情况，先把杏花村酒楼要的搞定了再说。
不过，“事不从人愿”啊，钟灵到镇上的农贸产品集中的丽水街上才刚露面，就被几个老板团团围住了。
“钟姑娘，你那高丽菜啥时候能供货啊？”
“钟姑娘，我先下订金吧，你每天给我供应个20斤左右！”
“钟姑娘，咱们是同村的，老乡的情面你得照顾一下啊！”
说着说着，有的人就急了，生怕钟灵应允了别人，不答应他们。也生怕这紧俏货供应不上，别家有的话，这么受欢迎的菜，自家没有，那整个店都要掉档次了。
杏花村酒楼在全镇是巨无霸一样的存在，这已经是不争的事实了，可是这二档的酒楼也不少，它们之间和杏花村比不了，彼此之间可是卯足了劲要比拼一下高低的。
当然了，酒楼之间的比拼可不象武馆之间的踢馆一样，派人上门挑衅打架，打出个输赢就可以了。
酒楼之间拼的是菜式、拼的是服务、拼的是人气。
昨天高丽菜作为开胃小菜一上桌，就让顾客过足了瘾，大呼畅快。你想，大冬天的，吃上一道爽口的凉菜，又有辣椒的麻辣做底，一下子就牢牢抓住了食客的胃。
所以，各家酒楼的老板都看出了个中的商机，都憋着劲等着钟灵呢。如果她早上不来，恐怕都会有人立马追到观羽村去了。
“哎，各位老板，这样吧，你们报个数，我一一记下来，尽量满足大家，同时，要先预付一半订金，订足一个月，这个条件接受的话，就没有问题。”
钟灵此话一出，顿时各家的掌柜纷纷伸出指头报起数来，比小学生刚上数学课还认真：
“我是悦来酒楼的，25斤！”
“我是百味酒楼的，18斤！”
钟灵就近叫悦来酒楼的伙计拿来纸笔，将这些掌柜要的数量都一一记了下来，并且叫他们都当场付了订金。
最后统计下来，又多了150斤的订量，加上原来杏花村酒楼的，计有250斤的订单，并且是一个月订足的。
随着各位掌柜心满意足地散去，钟岳看着堆在面前的散碎银两，眼睛不由笑得弯成了一道月芽儿。
“姐姐，我可从来没有见过这么多银子，能不能先放我这保管一会儿啊？”
“没问题，放好就行。”
钟灵笑道。看到家里人的笑颜，此时是她最大的满足。她自已掐指一算，果不其然，这位原主就是巨蟹座的。
勤勤恳恳，一心为了家人而付出的巨蟹座。
钟灵记得从前的自已是比较为人垢病的处女座，较高贵冷艳各种清高和洁僻，看来，寄居在不同人的身上，就连个性也发生了如此彻底的变化。
“这种朝天椒怎么卖？”
“两文钱一两！”
“大叔，你这是坐地起价啊？”
钟灵没料到古人也不老实，明明是一文钱一两好不好，现在就要卖她两文钱。
“姑娘，你的生意这么好，我看过了，你那辣萝卜条不就是辣萝卜条吗？我家二小子昨天去悦来酒楼请客，回来和我夸得天花乱坠，我还特意去点了这道菜，没啥，主要原料就是我们这朝天椒。”
卖辣椒的大叔一点也不含糊，觉得自已一下子戳到了钟灵的要害，不禁十分得意，心里暗想着，她的生意这么好，自已是不是也去买上几百斤的萝卜腌一下出售？
刚才那众掌柜争抢的场面他可是都看在眼里的，心里深不以为然，不就是靠一个辣字来调味吗？
钟灵被他这么一说，楞了一下，再抬眼好似漫不经心地四下里一打量，只见自已身后也鬼鬼祟祟跟了些人在后面。他们探头探脑地跟在自已屁股后面，还特别留意钟灵的食材选择。
晕，这个年代也有商业侦探啊？
看来，只要有利可图的事情，就会有人千方百计想要模仿和刺探。
钟灵心中暗笑，她的秘方在于酱料，就象可口可乐的那张薄张一样，最有价值的核心机密就在那里，她才不怕这些人鬼头鬼脑地把她选购的食材都记去呢！
“老板，讲点商业良心好不好？我们本小得薄，这是琢磨了多久才琢磨出来的配方，你不能看我们卖得好就坐地涨价啊？”
钟灵是不肯吃亏的，而且这个老板的语气太可恶了，她甚至能感觉到，老板内心蠢蠢欲动的冲动，他现在心里肯定也想弄一缸腌萝卜去卖。
“好吧，最低就是一文半了，如果你不卖，我就去找别家。”
钟灵是看这家的辣椒晒得干干的，颜色也很正，整体的品质属上乘，否则早就掉头就走了，哪里还容得这个老板哄抬价格。
“呃，算了，我也不和你这个小姑娘计较了，一文半就一文半吧。”老板讨了便宜还卖乖，笑嘻嘻地看着钟灵要了五十斤的辣椒。
如果钟灵是个“奸”商的话，可能就找市场上别家的辣椒随便买了，不过，她在市场上兜了一圈，也就这家最好了。所以无奈，只好接受了老板的苛刻条件。
不过，钟灵没有想到的是，这个场子，她很快就因为老板的贪心而找回来了。
钟灵买了腌高丽菜一应需要的配料之后，又到上次的肉铺里割了一大块的五花肉，没办法，这个年代的人都喜欢吃带肥的肉。又称了五斤排骨，才坐上刘老伯的牛车回家了。
“阿灵，不会吧，250斤的订单？而且是每天都有的？至少一个月？”
钟自强夫妻简直不敢相信自已的耳朵，直到钟岳从口袋里掏出大把的碎银子来，他们还用力捏了自已的胳膊一把，发现真地挺疼的，这才相信自已不是在做梦。
“是啊，阿母，所以现在当务之急，你就去村里帮我买鲜萝卜，还有在村里找三个能干的妇女，要身体健康，手脚勤快的。就是长期来咱家帮忙，工钱当日结算，一天20文钱。”
钟灵本来想雇两个就好，但考虑到订单的数量比预计得大，如果雇的人少了，阿母又要劳累了，所以就多雇了一个。
“好，我马上去办。不马上也不行了，人家明天早上就要货了。还好这高丽菜只要腌一晚上就可以，现在动手也来得及。”
丁先凤激动地就要出门。
“阿母，记得咱们的配方不能对方泄露出去，卖的价钱也不能说出去，知道不？”
钟灵知道自家人老实，生怕别人一问，就全部兜底说了。
“知道啦，阿母又不是没有做过生意。我做生意时，你还不知道在哪里呢！”
见女儿把自已当成无知的乡下农妇，丁先凤不由地白了钟灵一眼，嗔怪着出门了。
钟灵只好以掌抚额，表示对不住。的确，她从未领略过阿母以前做生意的风采，只见过她整日奔忙于田间灶头、面目愁苦的模样。
不一会功夫，三个村里的妇人往钟灵家走来。钟灵一看，也都是老相识的，一个是富贵叔的老婆，富贵嫂，还有两个也是村里姓钟的自家人，平时都是嫂子嫂子地叫的。一个是钟鼓的老婆，大家都叫她鼓嫂，一个是钟楼的老婆，大家都叫她楼嫂。
这三个人，就钟灵知道的，也是极实诚本份，做人手脚利落的。所以一看到她们，钟灵便叹，阿母还是有点眼光的。
古代女人赚钱的方式并不多，所以听说钟家这洗洗切切萝卜便有钱赚，这几个女人当下满口应允，兴致勃勃地来了。干活谁不会？平时在家也是做个不停，现在还能赚点小钱，何乐而不为呢？
三个女人当下按照钟灵的指令，将灶间里昨天做剩的几筐萝卜先抬到公用水井上洗了，然后钟灵又将萝卜生切成滚刀块，要她们按照她示例的大小来切。
就在丁先凤从村里收来四、五百斤的萝卜的时候，她们已经手上的萝卜切了大半了。
而调料的配制工作自然是由钟灵自已来完成，不过，由于这次调料需要量大，不象第一次那么轻松了，钟灵就寻思着是不是找个什么可以砸的大家伙。
“阿灵，你是要把这些辣椒弄碎吗？那怎么不到宗祠那里去，用石舂来舂呢？不过，你舂完要记得洗干净，不然下一家来舂的话，会辣死了！”
富贵嫂看钟灵那么吃力，笑嘻嘻地来提建议。
“咦，有道理啊？我怎么这么傻呢？”钟灵也笑了。
此时鼓嫂在帮着剥蒜头，听到钟灵说要用石舂舂辣椒面，便道：
“我去舂吧，是不是舂得越细越好？”
“没错，还有这生姜和蒜头，不过这二样也只稍微用力砸扁了就可以，回来再切成丝。”
钟灵坦然地把方法告诉了鼓嫂，她也不怕大家会学去，重要的是秘制酱汁，这才是核心技术。
一切都是公开操作，只有调制酱汁时，钟灵才独自一个人进了灶间，反锁上门，在里面捣鼓了起来。
“阿灵，开门，不好有，有些东西准备得不是很足！”
就在钟灵忙乎时，突然，灶间的门被阿母敲响了。
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